{"id":17345,"date":"2014-02-24T09:17:52","date_gmt":"2014-02-24T13:47:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sportalsub.net\/blog\/?p=17345"},"modified":"2019-08-30T20:43:29","modified_gmt":"2019-08-31T00:43:29","slug":"culmina-i-valida-nacional-2014-de-pesca-del-pez-leon-en-venezuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sportalsub.net\/blog\/culmina-i-valida-nacional-2014-de-pesca-del-pez-leon-en-venezuela\/","title":{"rendered":"\ud83c\uddfb\ud83c\uddea Culmina I V\u00e1lida Nacional 2014 de Pesca del Pez Le\u00f3n en Venezuela + Resultados"},"content":{"rendered":"

\"pezleon\"<\/a><\/p>\n

(Especial Sportalsub.net \/ Mintur)<\/p>\n

Este fin de semana, del 21 al 23 de febrero se realiz\u00f3 en la Isla La Tortuga, la\u00a0\u00a0I V\u00e1lida Nacional 2014 de Pesca del Pez Le\u00f3n en Venezuela, evento organizado por MINTUR y en el que participaron especialistas de las fundaciones Top Fish y La Salle, junto a miembros de varios clubes de la Federaci\u00f3n Venezolana de Actividades Sub Acu\u00e1ticas (FVAS). Unidos todos en el inter\u00e9s nacional de controlar los efectos negativos que este depredador (el pez le\u00f3n) est\u00e1 causando a los ecosistemas del Caribe.<\/p>\n

En total,\u00a0participaron 48 equipos, los cuales capturaron 362 espec\u00edmenes de esta especie, que se alimenta de biomasa\u00a0juvenil o crust\u00e1ceos<\/b>\u00a0y se reproduce a la velocidad de la luz; con un promedio entre 1,2 a 2,5 millones de huevos al a\u00f1o.<\/p>\n

Las\u00a0agrupaciones Los Lanceros (grupo 64), Martillo 1 (grupo 4), Pescadores La Tortuga, Buceo V (39), Puerto Escondido (50), Mantarraya (10) y Casa UCV; fueron premiados<\/b>\u00a0por la captura de la mayor cantidad de ejemplares del Pez Le\u00f3n, adem\u00e1s de los espec\u00edmenes de mayor o menor tama\u00f1o,\u00a0en ambas modalidades: apnea y scuba.<\/p>\n

La v\u00e1lida no solo cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de\u00a098 pescadores<\/b>\u00a0provenientes de todo el pa\u00eds, sino con\u00a0tres chef<\/b>s\u00a0<\/strong>que, de forma did\u00e1ctica, realizaron una degustaci\u00f3n de frituras de ocumo rellenas con crema de lim\u00f3n de Pez Le\u00f3n en salsa de coco y mango al curry.<\/p>\n

Previamente, los chefs\u00a0R\u00f3mulo Hidalgo<\/b>, protagonista del programa en Tves \u201cLa Alquimia del Chef, y\u00a0Ricardo Castillo ofrecieron una degustaci\u00f3n con recetas del Pez Le\u00f3n a buzos y pescadores que sudaron la gota gorda<\/b>\u00a0para capturar esta especie; la m\u00e1s hermosa de la familia de peces escorpi\u00f3n que se ha expandido en las costas criollas sin depredador natural.<\/p>\n

Frituras de ocumo\u00a0rellenas con crema\u00a0de lim\u00f3n del pez Le\u00f3n<\/b>, en salsa de\u00a0coco y mango al curry,\u00a0adornaron la mesa junto<\/b>\u00a0a un pescado inm\u00f3vil que ya no daba la batalla; mientras los comensales lo admiraban extasiados como fruto de un merecido esfuerzo.<\/p>\n

El objetivo de la v\u00e1lida, seg\u00fan el chef\u00a0R\u00f3mulo Hidalgo<\/b>, consiste en el\u00a0\u201cnacimiento de una nueva cocina nacional\u2026<\/b>\u00a0Ahora el Pez Le\u00f3n ser\u00e1 m\u00e1s conocido y empezar\u00e1 a encontrarse en las mesas de las familias venezolanas. Debemos exigir men\u00fas aut\u00f3ctonos que nos identifiquen, de eso se trata todo esto\u201d.<\/p>\n

Convertir la\u00a0isla La Tortuga en un nuevo destino tur\u00edstico<\/b>, objetivo planteado por el Comandante Ch\u00e1vez y heredado por el presidente Nicol\u00e1s Maduro, comienza por la organizaci\u00f3n de estos eventos.<\/p>\n

\u201cNosotros tenemos un\u00a0programa permanente del Pez Le\u00f3n<\/b>\u00a0que est\u00e1 articulado\u00a0dentro de una cadena de comercializaci\u00f3n permitiendo\u00a0llevarlo del mar a la mesa,\u00a0porque su\u00a0consumo\u00a0es la \u00fanica\u00a0\u00a0forma\u00a0de controlarlo<\/b>\u201c, asegur\u00f3 el ministro del Poder Popular para el Turismo, Andr\u00e9s Izarra; en el marco de la Primera V\u00e1lida \u201cPesca y Cocina al Pez Le\u00f3n\u201d, en la isla La Tortuga.<\/p>\n

Coment\u00f3,\u00a0tambi\u00e9n, que est\u00e1 actividad cumpli\u00f3 un doble prop\u00f3sito: continuar posicionado en los venezolanos el\u00a0potencial tur\u00edstico de la isla<\/b>, adem\u00e1s de capturar\u00a0la especie m\u00e1s hermosa de la familia de peces escorpi\u00f3n y que ha invadido toda la costa caribe\u00f1a.<\/p>\n

Despu\u00e9s de probar su carne blanca y\u00a0tierna, Izarra admiti\u00f3 que \u201csabe igual que un mero<\/b>.\u00a0El problema es que nuestros pescadores no tienen la cultura de capturarlo y nuestro pueblo no tiene la costumbre de consumirlo. Precisamente, con este evento\u00a0se est\u00e1\u00a0promoviendo y dando a conocer c\u00f3mo se cocina y se pesca el actual rey del Caribe<\/b>\u201c.<\/p>\n

Con la ayuda de\u00a0organizaciones, como Top Fish<\/b>,\u00a0Fundaci\u00f3n La Salle e Insopesca,<\/b>\u00a0esta \u00faltima instituci\u00f3n que ha iniciado estos torneos e incentivos;\u00a0se planific\u00f3 la realizaci\u00f3n de pr\u00f3ximas v\u00e1lidas,\u00a0<\/b>como en Higuerote por ejemplo, a lo largo de toda la zona costera del pa\u00eds.<\/p>\n

RESULTADOS DE I V\u00c1LIDA NACIONAL DE PESCA DEL PEZ LE\u00d3N, LA TORTUGA 2014<\/strong><\/p>\n

CATEGOR\u00cdA APNEA<\/strong>
\n*1er Lugar\u00a0Elizabeth Pazo\u00a0y\u00a0Jose Martin D’Estefano\u00a0(Equipo TRIT\u00d3N #14) CASA-UCV
\npiezas capturadas 32
\n*2do Lugar Victor Palencia y Samuel Peralta (Equipo Lanceros #64)
\npiezas capturadas 28
\n*3er Lugar Richard Villa y Milton Mosqueda (Equipo Martillo 1 #04)
\npiezas capturadas 27
\n*CAPTURA DE MAYOR TALLA 36 cm Equipo\u00a0Lanceros #64 (Victor Palencia y Samuel Peralta)
\n*CAPTURA DE MENOR TALLA 8,2 cm Equipo Trit\u00f3n #14 (Elizabeth Pazo y Jos\u00e9 Mart\u00edn D’Estefano) CASA-UCV<\/p>\n

CATEGOR\u00cdA CILINDRO (TANQUE, SCUBA)<\/strong>
\n*1er Lugar Humberto Ramirez y Jos\u00e9 Jaume (Equipo Puerto Escondido #50)
\npiezas capturadas 42
\n*2do Lugar Aimar Chavez y Rommel Cubas (Equipo Mantarrayas #10) con un integrante de CASA-UCV
\npiezas capturadas 41
\n*3er Lugar Manuel\u00a0Manuel Jos\u00e8 Ortega\u00a0y\u00a0Diego Da Cunha\u00a0(Equipo CASA-UCV #07) CASA-UCV
\npiezas capturadas 38
\n*CAPTURA DE MAYOR TALLA 34 cm Equipo Buceo Ven #39 (Arturo Chirinos y Alejandro Morin)
\n*CAPTURA DE MENOR TALLA 12 cm Equipo Buceo Ven #39 (Arturo Chirinos y Alejandro Morin)<\/p>\n

Fuente:\u00a0Mintur \/ VenezuelaChevere<\/a>\u00a0\/\u00a0El Pez Leon<\/a><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"image-3\"\"image-1\"\"Premiaci\u00f3n-Pez-Le\u00f3n-3\"<\/p>\n<\/section>\n